牧草ロールにキノコ！？

前回ブログを書いた日からずっと寒い日が続いている石垣島です
北風と時折強く降る雨が、より一層体感温度を下げます。
ご近所のお馬さん達もびしょ濡れ
太陽を浴びて温もりたいでしょうね〜。


明石集落には畜産家の方も多いので、
あちこちにある牧草地の横には、このように牧草ロールが置かれています。
牧草ロールとは、刈り取った牧草をしばらく広げて予備乾燥させ、
機械を使ってそれを大きなロールにまとめます。
水分が高いままラッピングすると、品質が劣化したり、
空気が沢山混じったりして、形が崩れてしまうので、
水分が40〜60%程度になるように調整するそうです。
それを牧草フィルムでラッピングして発酵させたものが牧草ロールです。
サイレージと呼ばれていて、牧草の漬物みたいなものです。
こうすることで栄養分が豊富になり、長期保存ができるそうです
牛さん達にとってはご馳走です


その牧草ロールをよく見てみると、何か生えていました


それも一ヶ所だけではなく、あちこちに見られます。


空気が入ると大事な牧草が腐敗してしまうので、
ラップに穴が開いた時には、テープを貼って塞いでいるようなのですが、
その部分にキノコの胞子が飛んできて、根付いてしまったようですね。
マイタケみたいなビラビラのキノコが生えてきていました


それだけ湿気が多いってことですね〜。
北日本では今年雪が多いようですね。
沖縄は雪は降らないものの、今年は雨の日が多いな〜
とつくづくそう感じています。
こちらでは暖房をつける習慣があまりないので、
湿気の多いこの時期は乾燥することがなく、
肌が潤って、かかとのガサガサも消えるので、
そういう点ではありがたいです