石垣島北部の魅力

これは、ペンションの「くまのみのお部屋」のテラスから撮影した月桃。
月桃の裏にも表側にも、たくさんの花が咲き、
華やかになってきました



これは、つぼみから出たばかりの花です
細長くて面白い形のつぼみです
ここから、こんな形の花が出てきます



この白い一つ一つの花が、
開花するとこんな鮮やかな花に
この花が終わると、たくさんの種が入った袋状のものとなり、
ぶどうの房のようになります。
今年もたくさんの種ができそうですね

今日明石集落では、農休日＆入植記念のお祝い
そして新しく入った、明石小学校の職員の方との懇親会が
公民館で行われます
午前中が農休日。
住民の皆が集まって、公民館周りの作業をしました。
婦人会は、今晩のお祝いの席の料理の下ごしらえ。
島らっきょうの天ぷら、かき揚げ、刺身、砂糖天ぷら（サーターアンダギー）
豚汁に入れる野菜の下ごしらえなどなど・・・
男性陣の一部の方達は、豚2頭を丸ごとさばいていました
豚汁の他、豚の血を使ってお肉を煮た料理など、その他色々・・・
今日はたくさんの豚料理が出てきそうです
またその様子は明日のブログにてご紹介しま～す